Сталик: Машхурда
Описание материала:
Машхурда -- густой суп из маша (вид фасоли) и риса. Это блюдо среднеазиатской кухни относится к так называемым "жареным" супам.Машхурда -- по-узбекски, мошхурда -- по-таджикски, машли чорба -- по-туркменски и так далее. С небольшими вариациями это блюдо есть практически у всех народов Средней Азии и даже Китая.http://stalic.livejournal.com/395489.html
Язык: Русский
Длительность материала: 00:08:51
Автор: ad0s1
[ Регистрация | Вход ]